Localizan el origen del “E-Coli” en una explotación alemana de brotes de soja

junio 6, 2011 at 6:54 am (Académicos e Investigadores, Estudiantes, Los cazafármacos, Noticias de la USE y de interés general, Noticias para Farmacia) (, )

“El responsable de Agricultura del estado de Baja Sajonia Gerti Lindemann ha apuntado a una granja alemana de brotes de soja como probable causa de la infección por la nueva cepa de la bacteria ´E. Coli´ que hasta el momento ha costado la vida a 22 personas. La cifra de afectados en toda Europa supera ya los dos millares.

La causa “más convincente” del brote estaría en una explotación de la región de Uelzen que ya ha sido clausurada mientras se realizan más estudios para confirmar si este es el origen.

“Hay un rastro muy claro (hacia esta explotación) origen de la infección” ha señalado Lindemann en una rueda de prensa. El resultado de los estudios que se están realizando podría conocerse tan pronto como mañana lunes.

La bacteria habría contaminado distintas partidas de brotes de soja de esta misma empresa destinadas a restaurantes y mayoristas de los estados de Hamburgo Schleswig-Holstein Mecklemburgo-Pomerania Occidental Hesse y la Baja Sajonia.

Lindemann ha recomendado a la población que hasta que se conzcan más datos se abstengan de consumir brotes de este tipo.”

Noticia extraída de Medicina.TV: http://profesional.medicinatv.com/noticias/Default.asp?codigo=442327

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